ארגון הבריאות העולמי: תחליפי סוכר מלאכותיים מהווים סכנה לגוף האדם
היום, יום שני, הזהיר ארגון הבריאות העולמי כי שימוש מתמשך וארוך טווח בתחליפי סוכר מלאכותיים עלול להוביל להתקף לב, שבץ מוחי ומחלות כרוניות.
והארגון הוציא הנחיות חדשות לשימוש בממתיקים מלאכותיים, תוך שהוא מדגיש שהוא אינו ממליץ עליהם אם רוצים לרדת במשקל או להפחית את הסיכון למחלות שאינן מדבקות.
הארגון אישר שבדיקה שיטתית של העדויות הזמינות הצביעה על כך שהשימוש בממתיקים מלאכותיים "אינו מעניק תועלת ארוכת טווח בהפחתת שומן הגוף אצל מבוגרים או ילדים".
פרנסיסקו ברנקה, מנהל תחום תזונה ובטיחות מזון בארגון הבריאות העולמי, אמר, "מי שרוצה לשמור על המשקל שלו צריך לשקול דרכים אחרות להפחית את צריכת הסוכרים, כמו אכילת מזונות המכילים סוכרים טבעיים, כגון פירות, או מאכלים ומשקאות לא ממותקים."
הוא הדגיש שלתחליפי סוכר אין ערך תזונתי, ו"אנשים צריכים להפחית השימוש בהם כדי לשפר את בריאותם".
הסקירה גם ציינה שעשויות להיות " השפעות בלתי רצויות פוטנציאליות " של שימוש ארוך טווח בתחליפי סוכר, כגון סיכון מוגבר לסוכרת מסוג 2 ומחלות לב וכלי דם.
קרדיט: סטפ ניוז